老上海人的中秋执念,每年奔赴龙华寺只为一块酥饼
对于土生土长的上海本地人,中秋有一项固定仪式:专程前往龙华寺,排队购买现烤净素月饼,这份坚持跨越数十年,早已融入城市烟火记忆。几十年前龙华寺恢复禅食烤制,老一辈便开始年年打卡,从青丝到白发,不变的是对这份古寺手工酥饼的偏爱。
从前交通不便,不少老人换乘两三趟公交,拎着布袋排队;如今交通便利,队伍依旧不减,年轻一辈跟着长辈前来,把这份味觉传承延续下去。很多家庭形成默契,中秋团圆饭桌上,必须摆上一盘龙华寺月饼,饭后分食,闲话家常。不同于流水线量产糕点,现烤月饼带着手工温度,酥皮、馅料口感几十年几乎无变化,一口就能唤醒童年中秋回忆。
不少旅居外地的上海人,每到九月便托本地亲友邮寄真空包装月饼,千里之外也能尝到家乡味道。网红月饼年年更新换代,昙花一现,唯有龙华寺净素月饼稳稳占据老上海心中一席之地。它承载的不只是美食,更是一代人的团圆情怀,古寺钟声、酥饼香气,构成上海独有的中秋乡愁。


