玫瑰豆沙，温柔甜口，长辈最爱的龙华经典月饼

  如果说苔条果仁是年轻人心头好，玫瑰豆沙便是中老年食客心中永远的白月光。龙华寺玫瑰豆沙月饼沿袭老上海苏式甜饼传统，却摒弃老式糕点齁甜弊病，精准把控糖分比例，口感温润柔和，成为每年礼盒必选基础款。

  馅料制作工序繁琐，选用颗粒饱满红小豆，浸泡、熬煮、反复碾压过滤，得到无杂质细腻豆沙，再混入天然重瓣干玫瑰慢炒，玫瑰花香完全渗透豆馅，入口绵密顺滑，唇齿萦绕淡淡花香。酥皮轻薄松软，吸走少量豆沙湿气，不会干硬噎喉，牙口不好的老人也能轻松食用。

  很多上海爷爷奶奶每年中秋固定采购十几盒，分给邻里晚辈，清甜不腻的口味适配全年龄段。搭配桂花茶食用，花香双重叠加，中秋氛围感十足。独立真空包装方便存放，邮寄给异地父母，带去家乡中秋味道。对比市面添加大量香精的豆沙月饼，龙华寺坚持无额外添加剂，纯粹天然风味，还原记忆里老式豆沙饼的温柔口感，用一块清甜酥饼，留住几代人的中秋温情。