苔条果仁，龙华寺月饼当之无愧的招牌王牌

  提到龙华寺月饼，十个人里九个人会首选苔条果仁，这款咸甜交织的苏式酥饼，是上海独一份的特色口味，也是每年销量断层领先的招牌。江南人偏爱海苔鲜爽，寺院老师傅将鲜制苔条碾碎，搭配饱满松子、核桃仁、葵花籽，调和少量麦芽糖，造就独一无二的复合内馅。

  热饼掰开瞬间，苔条清香扑面而来，翠绿馅料裹着粒粒坚果，酥皮层层脱落，入口先是酥皮的麦香，紧随其后是苔条自带的淡淡海水鲜，坚果脆感在齿间迸发，甜味克制柔和，完全不会油腻。市面上多数果仁月饼一味齁甜，龙华寺苔条款巧妙用咸中和甜度，连续吃两三块也毫无负担，老人小孩都适配。

  每年现烤出炉时，苔条果仁总是最先售罄，不少熟客一进门直接整盒打包。搭配一杯龙井绿茶，鲜醇茶香冲淡酥皮油脂，下午茶氛围感拉满。送礼礼盒中，苔条果仁也是标配 C 位，外地亲友尝过之后，年年托人代购。扎根上海本土风味，融合寺院清淡禅食理念，苔条果仁月饼跳出传统甜月饼框架，凭独特风味成为龙华禅食不可替代的经典符号。